– 니혼슈를 제대로 즐기기 위한 완벽 가이드 –사케(日本酒)는 단순히 ‘술’이 아닙니다.보관 온도와 기간, 빛과의 접촉, 심지어 숙성 여부까지에 따라 그 맛과 향이 완전히 달라지는 섬세한 술이죠. 🎐이번에는 **‘사케를 제대로 보관하는 방법’**과 **‘숙성된 사케의 매력’**을 깊이 있게 소개할게요.사케 애호가부터 초보자까지 반드시 알아야 할 내용입니다! 📚✨1️⃣ 사케의 기본 보관 원칙 🧊사케는 온도, 빛, 산소에 매우 민감한 술이에요.맛의 변질을 막기 위해 아래 3가지 보관 원칙을 기억하세요:✔️ 1. 저온 보관은 필수!이상적인 온도는 5~10도 사이특히 다이긴조, 긴조 계열은 냉장 보관이 필수입니다 ❄️여름철엔 반드시 냉장고에! 방치하면 쉽게 산화되어 맛이 변해요✔️ 2. 직사광선 NO!사케..