사케(日本酒)를 마신다면 빠질 수 없는 것이 바로 ‘오츠마미(おつまみ)’, 즉 안주입니다!한국의 술안주 문화처럼, 일본도 술과 함께 곁들이는 전통 안주 문화가 굉장히 발달해 있어요.단순한 먹거리를 넘어서 사케의 향과 맛을 배가시켜주는 궁합을 갖추고 있는 게 특징이죠! 🤤✨이번에는 사케 종류별로 어울리는 대표 일본 전통 안주를 소개할게요.사케 초보자부터 애호가까지 모두 즐길 수 있는 구성으로 준비했어요! 🍽️🥇 1. 사시미(刺身) – 순수한 사케 맛을 살리는 깔끔한 조합🍶 추천 사케: 긴죠슈(吟醸酒), 다이긴죠슈(大吟醸酒)깔끔하고 향이 좋은 사케와 궁합이 좋아요연어나 참치보다는 흰살 생선, 오징어, 조개류가 특히 어울림✅ 포인트:생선의 담백한 맛이 사케 본연의 풍미를 돋움다이긴죠의 과일향과 생선의 ..